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食療

by | 1月 11, 2024

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陳皮味辛、苦,性溫。歸脾、肺經。其具有理氣、健胃、化痰、止吐等功效。槐花蜂蜜同樣具有健胃、潤肺止咳等功效。這兩樣食材製做的蜜醬可以鎮咳健胃,既能沖水代茶飲,又能代替果醬佐餐麵包或饅頭,養生保健⋯⋯

旱蓮草:止血見奇功烏髮又美容

梅雨過後,暑氣漸旺,即將到來的夏至節氣,宣告著這個一年當中陽氣最盛的季節的到來。就在此時,一味中藥也開始採集,名叫旱蓮草。中藥的取用對於節氣是十分講究的,哪怕是同樣的植物,在不同的時節採集,其效用也大不相同。這味旱蓮草,於夏至時節莖葉繁茂,葉黑汁足,此時採集,承天地至陽之氣,能獲得最佳藥效……

痛經的防治與食療

婦女經期或行經前後,出現周期性肚臍下腹部疼痛,稱為「痛經」。有些年輕女性每月均因痛經引致未能上學或上班,曾有一名20來歲的少女每月均於月經來潮時腹痛至暈倒甚至入醫院。在經期及其前後,由於血海由滿盈而瀉溢,氣血變化急驟,遇上情緒波動、精神緊張、壓力、起居飲食不慎或受天氣(感受了風、寒、濕、熱邪)所致的致病因素,便可發生痛經……

黃芪黨參烏雞煲

目前,全國上下以不同的形式在抗擊新型冠狀病毒的蔓延,如何充分利用中醫藥膳,加強身體抵抗力,做到“未病先防”“癒後防复”,湖南中醫藥大學第一附屬醫院院長、新冠肺炎湖南省級中醫救治專家組組長陳新宇推荐一則藥膳⋯⋯

美味荔枝也是一味中藥

“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”六月正是荔枝上市的季節,荔枝果肉甘潤,豐富多汁,非常受大夥兒喜愛。中醫認為,荔枝不僅是美味多汁的水果,更是功效頗多的一味中藥⋯⋯

暑熱難耐,來一碗清爽的桂花酸梅湯吧!

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體弱民眾想增強抵抗力 中醫師推茶飲包防疫

新冠肺炎肆虐,要預防感染,除了戴口罩、減少到公共場合與他人聚會接觸外,最重要的還是要加強自身免疫力,平時養成適度運動、作息規律、飲食節律、情緒穩定的習慣;民眾也可使用中藥調理改善自身免疫力,達到預防的效果⋯⋯

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