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药食同源的物质目录汇总

by | 3月 3, 2024 | 食療, 道地藥材

出處:中药材种植养殖专业委员会

2023年11月17日,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发文,将党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。

国家卫生健康委员会网站,解读《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》中指出,上述物质作为食药物质,建议按照传统方式适量食用,孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿等特殊人群不推荐食用。

传统方式通常指对原材料进行粉碎、切片、压榨、炒制、水煮、酒泡等;上述物质作为保健食品原料使用时,应当按照保健食品有关规定管理;作为中药材使用时,应当按照中药材有关规定管理。

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